カリフォルニア反省会 in 香月季CHINA

ちょっと、いや、かなり前のお話になっちゃいますが･･･
昨年11月にカリフォルニアに一緒に行ったメンバーで、反省会をしよう！
ということで、以前から話題に上っていた香月季に行くことに。
（1月29日）

現在の料理長の郭さんはスゴ腕。
本当においしいお料理を作ってくれます。
ちなみに、私、この郭さんがすごく好み♪
キリリとして、仕事人のお顔つき。
できる男、って、いいですよねぇ。
なんか「牧場の男はかっこいい！」に通じるものがあります。
思えば、昔から「できる男タイプ」に弱いような･･･

まずは前菜


フカヒレの姿煮

やさしいお味でペロリです～

金目鯛の姿蒸

これぞ広東料理！大きさがわかるように「手」を添えて。

豆鼓と春雨の煮込み


海鮮おこげ




この他も数品（小龍包とか）も出てきて、もう、大満足♪

郭さんのお料理はワインがすすみます～



3人で4本。。。
よく飲んだなー。

しかし、思い出話をたくさんして、たくさん食べて飲んで、
とーっても楽しいお食事でした！

･･･って、反省会じゃなかったっけ？？？