スウェーデンより [ワイン&チーズ]
週末はダンナさんの実家訪問。ダンナさんの従兄弟で某大手メーカー海外勤務・現在スウェーデンのYさんが名古屋に帰省との事で親族集合。素敵なお土産をたくさんいただいちゃいました♪
お土産その1:シャンパーニュ
写真はありません~。。。 ランソン・ブラック・ラベル をいただきました♪
お土産その2:巨大ミモレット
買ったときは半分(半球サイズ)で1.1キロだったそうですが、どんどん減り、さらに半分になってしまいました。
熟成状態は若めでやわらかく、ミルキーな味わい。ブロック状に崩してみたり、ピーラーで削ってみたり、かなりの
贅沢食い
をしました
いやー、幸せ
お土産その3:ヴィンテージポート
ロンドンのヒースロー空港で見つけて最近マイブームだそうです。この日のメニュー スキヤキ with スギモトの高級和牛 や ミモレット と好相性!
お土産その4:シングルモルト、グレンフィディック 30年
スコッチウイスキーを飲むようになったのはここ最近なのですが、とても品が良い味わい。香りも爽やかでバランスよく、さすが30年熟成の深み!
ついでに、我が家からワインを2本ほど
左:白ワイン 「ジャン・クロード・マス ヴィオニエ '05」 南仏のヴィオニエ種のワイン。華やかなお花とスパイシーな香り。女性陣に人気でした。
右:赤ワイン 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール '05/ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ」 色鮮やかでフルーティーで軽やか! スキヤキは脂が強いのでさっぱり系にしたのですが、やっぱりちょっと負けちゃいましたねー。 渋味が苦手な方にはもってこいのチャーミングな赤ワインでした。
スウェーデン在住Yさん、以前はずっとドイツにいらっしゃったそうで、ドイツ語ペラペラ!もちろん英語も。しかもドイツ語で喧嘩までできてしまうらしいです。すごい。「シェリーなんていいですよね~」とまた、こっそり催促しておきました(^^)
お土産その1:シャンパーニュ
写真はありません~。。。 ランソン・ブラック・ラベル をいただきました♪
お土産その2:巨大ミモレット
買ったときは半分(半球サイズ)で1.1キロだったそうですが、どんどん減り、さらに半分になってしまいました。
熟成状態は若めでやわらかく、ミルキーな味わい。ブロック状に崩してみたり、ピーラーで削ってみたり、かなりの
贅沢食い
をしました
いやー、幸せ
お土産その3:ヴィンテージポート
ロンドンのヒースロー空港で見つけて最近マイブームだそうです。この日のメニュー スキヤキ with スギモトの高級和牛 や ミモレット と好相性!
お土産その4:シングルモルト、グレンフィディック 30年
スコッチウイスキーを飲むようになったのはここ最近なのですが、とても品が良い味わい。香りも爽やかでバランスよく、さすが30年熟成の深み!
ついでに、我が家からワインを2本ほど
左:白ワイン 「ジャン・クロード・マス ヴィオニエ '05」 南仏のヴィオニエ種のワイン。華やかなお花とスパイシーな香り。女性陣に人気でした。
右:赤ワイン 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール '05/ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ」 色鮮やかでフルーティーで軽やか! スキヤキは脂が強いのでさっぱり系にしたのですが、やっぱりちょっと負けちゃいましたねー。 渋味が苦手な方にはもってこいのチャーミングな赤ワインでした。
スウェーデン在住Yさん、以前はずっとドイツにいらっしゃったそうで、ドイツ語ペラペラ!もちろん英語も。しかもドイツ語で喧嘩までできてしまうらしいです。すごい。「シェリーなんていいですよね~」とまた、こっそり催促しておきました(^^)
2008-03-04 17:40
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